Lägg torskfiléerna på en bädd av grönkålochrödlök. Stek grönkålen torr i stekpanna, tillsätt grädden och smaka av med salt och peppar, avsluta med att tillsätta rödlöken
Häll på balsamvinäger och krydda med timjan. På ICA´s hemsida hittade jag ett recept på Karamelliserad Rödlök med getost som skulle vara till en lammburgare
Dessutom delar vi med oss det busenkla (och snabba, och nyttiga…) receptet på chips av grönkål. Grönkål har många hälsofördelar och innehåller massvis med vitaminer, mineraler och aminosyror
4 400 g falukorv 400 g färsk gnocchi 3 msk smör 150 g skuren grönkål 1 dl rostade hasselnötter 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar Till servering riven parmesanost grovkornig senap Lägg till i inköpslistan
lite vatten Salt Grovmalen svartpepparSkär buketterna av broccolin och lägg i en skål. Hacka en liten rödlök - behöver inte vara finhackad - lägg i skålen
Lägg dem i en separat bunke och häll på Grenadine. Skala och skiva rödlökarna tunt. Rör runt så att sockret blandas ut och dra kastrullen från värmen vid uppkok
Dressingen är en majonäs med choritzo, osten en cheddar ochrödlöken är syradoch karamelliserad. Här var den även syrad vilket man kan skippa, vill man ha det så finns det att köpa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.