Smaka av med salt och peppar. Koka upp buljongen och låt den puttra i en kastrull bredvid risotton. Skala och finhacka lök och vitlök samt skala och tärna sötpotatisen
Ugnsrostad butternutpumpamed rotfrukter och brysselkål. Då kan man servera dessa grönsaker med en bit kött eller kyckling, eller till ochmed vegetariskt med en god hummus, tzatsiki, hembakat bröd och kanske lite små plock av oliver och fetaost
Lägg i en olivoljad form och rör runt med händerna så pumpabitarna blir inoljade. Pumpan kan ätas som tillbehör, men också som huvudrätt med en matigare sallad till
Dela pumpan i två delar och gröp ut den med en vassar sked, glasskopa eller liknande. Fylld pumpa är väldigt praktiskt då man kan fylla med lite vad som helst som man har hemma
Första gången jag provade att laga något medpumpaoch det var verkligen gott. Det här receptet skulle komma förra veckan lagom till halloween och allhelgona men kameran med minneskortet har varit på vift
Lägg upp broccoli, svamp ochpumpapuré, garnera med blommor och blad från broccolin. Kör till en slät puré med en mixerstav tillsammansmed smör, olivolja, salt och peppar
Strö över linserna, lägg på pumpan, smula över osten och garnera med fikon i klyftor och oliverna. Surdegsbröd med exempelvis god olivolja och flingsalt på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.