Hovkonditorn

Rye Buns

Snittbetyg 0 0 röster

3,5 dl rye
1 tbsp pumpkin seeds
0,5-3/4 tsp salt
0,5 tsp dry yeast
1,5 dl water
1 tsp coconut oil
2 dl of the flour in a bowl and add the seeds, salt and
4 small buns, using floured hands. It's a little sticky, that's how it should be. Let
20-30 minutes Bake in 200 C for 10-12 minutes
3,5 dl rågmjöl
2 msk hampafrön
1 msk pumpafrön
0,5-3/4 tsk salt
0,5 tsk torrjäst
1,5 dl vatten
1 tsk kokosnötolja
2 dl av mjölet i en skål och tillsätt frön, salt och
30-60 minuter Knåda degen lite och forma till
4 små semlor, med hjälp
20-30 minuter Grädda i