Roulade med vinbärsmousse & chokladtäcke
Mitt stora Köksäventyr
Mitt stora Köksäventyr
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 sats rulltårtsbottnar
  • 250 g röda vinbär
  • 1-2 msk strösocker
  • 1 dl gelésocker multi
  • 3 dl grädde
  • 200 g mörk chokladev dekor
  • 200 g mörk choklad, värm 0,5 dl grädde, slå den varma grädden över chokladen, rör tills helt smält.Ta rullarna ur frysen, slå/bred/droppa ganachen över dem, och dekorera på önskat vis! :)
  • 7/10 Starka smaker - tycker du om det; gott, annars är nog detta bakverk något i kraftigare laget. Grädden balanserar upp bärblandningen perfekt, och bakverket i helhet är saftigt, mjukt, och luftigt - lite tråkig konsistens i min smak, men uppskattat av resterande fikagäster, som föredrog de lite luftigare bakverken.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.