En av familjens favoriträtter är tomatgratinerad kasslermedrisochgrönsaker. Häll i den kokta risonin i citronoljan och servera tillsammans medkasslernoch bönorna
Häll risetmedgrönsakerna i en skål eller på en tallrik och lägg pinjenötterna ovanpå riset. Låt koka upp under omrörning, men rör sedan om tills riset är klart under svag värme endast ibland för att inte råka förstöra riset
Krydda kasslernmed malen svartpeppar och servera medgrönsakernaoch aromsmöret. Skala och pressa vitlöken och blanda den med resten av ingredienserna till smöret
Börja med tzatzikin, dela gurkan på längden, gröpa ur “kärnorna” och riv den på det grova järnet. Åh my SWEET LORD sååå goth detta var, kul att hitta nått annat medkassler till
Tillsammans blev i alla fall risetoch filéerna jättegoda. Vi hade kokt ris i kylen så den här stekta ris-rätten gick lätt att fixa fram till grillmiddagen igår
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen i vatten med en grönsaksbuljongtärning. Skär bort den träiga delen på broccolistocken och skär till mindre bitar – skala stocken med en potatisskalare om den är träig
Datahaveriet är löst och jag kan återigen komma igång med att blogga. Innan datorhaveriet gjorde jag dock pasta med en pastasås som jag inte hann lägga in här eftersom datorn gick sönder
Servera medris. Koka riset. Garnera med cashewnötter och lite finstrimlad ingefära. Blanda ingefära, limeskal, limesaft, soja, sambal oelek och ½ msk socker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.