En bra snack att inta i New York är lobster roll hos Luke's lobster. Luke's lobster roll består av smörstekt och smördränkt "korvbröd" fyllt med Maine hummer
När det gäller maten kan jag bara fortsätta med min hyllning till restaurangen. Salted caramel vilket var en stor skål fyllt med massvis med saltkaramellglass, litervis med chokladsås och karamelliserad popcorn, det var barnsligt gott
Hej. Det är lite jobbigt när gästerna hinner tacka nej försent när man redan gjort en kaka men jag får ha med den ut i tjänsten på lördag istället, det blir säkert någon fikapaus haha
FacebookSkriv utE-postGillaGilla Laddar. Tryck ut smulorna i en form med löstagbart botten, 23 cm. Krämig, mäktig och helt himmelskt god är denna cheesecake, som Debbie tipsade om för många år sen, men den är en stående favorit
När kakan har fått kyla ner och den är klr för serveringen får man verkligen en wow-känsla när man tar bort kanterna från cheesecaken och den känslan håller i sig när man sedan skär upp kakan och smakar på den
Packa blandningen hårt en form med löstagbar botten. Låt din cheesecake stå i kyl över natten eller 6-8 timmar för att den ska sätta sig och bli lättare att skiva upp i snygga bitar
Leila är en fantastisk mat och bak-tjej, men har enligt mig vissa likheter med Carola. Grädda kakan mitt i ugnen 10-12 minuter, den ska vara lite kladdig när du tar ut den
Tryck ut kexblandningen till en botten i en teflonform med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Jag har i så många år tänkt baka denna super goda cheesecake, japp den var riktigt smarrig
Lite roligt att dekorera den med grädde och jordgubbar. Tryck ut i form med löstagbar kant. Häll över botten och strö över jordgubbarna och tryck ner några i smeten
Gör ett hål i mitten på varje del och lägg på en ett bakplåtspapper som du har olja något, detta gör att de inte fastnar när de jäser, jäs 30-40 min. Grädda i 210 grader i 15-20 min tills dom har en gyllenbrun färg
Packa blandningen hårt i en form med löstagbar botten. Låt Cheesecaken stå i kyl över natten eller i ca 6-8 timmar, för att den ska sätta sig och bli lättare att skära upp i snygga bitar
Sätt på Nas ”NY State of Mind” eller Jay-Z & Alicia Keys ”Empire State of Mind”. Cheesecake är en av mina favoriter och man kan ju göra massa olika varianter – rabarber, blåbär, sötpotatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.