Skölj och torka av fisken. Klipp bort gälarna från fiskhuvudet om intefiskhandlaren gjort det. Skåra med en vass kniv, tätt intill och längs med båda sidorna av ryggbenet
TinaFallgrenTillfisken serverade jag en pepparrotssås och en sallad. I salladen blandade jag ner färsk spenat, nektarin, tomat, grilladhalloumi och avocado
Dela regnbågslaxen på längden. Ingredienser. Tillservering. Blanda kryddorna och krydda fisken med dem. Mosa ihop avokadon med pressad vitlök och olivolja
Smördegsinbakad rökt lax med örtagårdssås, en aptitretare som väcker smaklökarna. Smidig att göra och kan förberedas långt innan gästerna kommer, bara att sätta ini ugnen precisinnanservering
Koktiden beror på tjockleken på fisken, regnbågslax kokar ganska snabbt. INKOKTREGNBÅGSLAX. Den odlade regnbågslaxen har ljusare kött än den som lever fritt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.