Min blev nog kvar i tre timmar. Första gången jag gjorde cookiesen (på LCHF-vis och med kokosolja) lät jag degen vila i kylskåp och skar skivor av den, andra gången (med rårörssocker, vaniljsocker ochmandelolja) rullade jag degen till bollar direkt och gräddade
Klassiskt receptpå rulltårta med sylt – gör så här. Ta kakan ur ugnen, strö över lite socker och stjälp sedan upp den med den sockrade sidan nedåt på ett bakplåtspapper
Hemma i Sverige brukar jag ofta köpa benbuljong från Standard Ekologiskt, de finns bl a hos Paradiset eller viltfond på någon av saluhallarnas viltbutiker
Planen är att ta mig till Malmö för att hitta någon som kan hjälpa mig fixa min kamera. Jag hade äran att få sitta i juryn tillsammans med Hembakat, Lakritsfestivalen och tidningen Journal Chocolat och fick även uppdraget att fotografera den vinnandetårtan/receptet
Det är kladdkakans dag imorgon och här ska ni få ett receptpå något riktigt gott. Ställ fram stekpannan på bordet och toppa med din goda vaniljglass, kolasåsoch färska hallon
Smält smöret ochblanda med pepparkakssmulet. Nog om det, för nu ska ni nämligen få ett receptpå förra helgens efterrätt – en frozen cheesecake med pepparkaksbotten toppad med kolasåsoch lingon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.