Blanda vinäger och gräslök, rör ner olja och honung. Skölj och borsta bort jorden från betorna. Koka dem under lock till de är mjuka och spola dem sedan hastigt i kallt vatten
Skala och skär rödbetorna i bitar. Ett paket fetaost. Räckte till en middag och en lunch, ungefär. Häll över rödbetorna i en skål (det är sådant här jag skulle vilja ha en skål i keramik till, mamma), häll över en matsked honung och en matsked balsamicovinäger
Blanda i en ugnsfast form tillsammans med olivolja, timjankvistar och vitlök. Strö över fetaost. Något som kan piffa upp spaghetti och köttfärssås middagen
Lucys recept och inspiration för familjen och andra matglada
Borsta rödbetornaoch koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Färska rödbetor är en riktig delikatess. Här tycker jag att ni ska prova ett glas kall och krispig Sauvignon Blanc som gifter sig alldeles förträffligt medfetaosten
Borsta rödbetornaoch koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Färska rödbetor är en riktig delikatess. Här tycker jag att ni ska prova ett glas kall och krispig Sauvignon Blanc som gifter sig alldeles förträffligt medfetaosten
Smaka av med salt och peppar. Blanda tomat, skinka, fetaostoch torkad oregano. 1200 g rökt skinka, tärnad. 175 g fetaost, smulad. 1salt och svartpepparStek gnocchin med olja och vitlök tills den har fått en gyllenbrun färg
När rödbetorna är klara, skölj de då i kallt vatten och skala de med en vanlig bordskniv. Smörj in laxen med olja och salta och krydda med citronpeppar
Men här kommer receptet på en omelett medskinka, champinjoner ochfetaost. När omeletten börja stelna, vänd omeletten med hjälp av en tallrik och låt omeletten glida ner igen i pannan
Snabbfixat (om man har koka rödbetor) som lättlunch eller en förrätt. Kan tänka mig att det blir gott med getost också (fast getost är ju gott till allt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.