Rådjurssadel från ugnen
Ica kuriren
Ica kuriren
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • rådjurssadel
  • 3 dl viltfond
  • salt
  • majsenamjöl
  • potatispuré
  • palsternacka
  • olivolja
  • 1.5 dl vispgrädde
  • 10 st potatis
  • 2 msk smör
  • salt
  • strösocker
  • 3 dl lingon
  • 6 dl rödvin
  • smör
  • salt
  • 50 g schalottenlök
  • 0.5 st vitlöksklyfta
  • 30 g bacon
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 dl farinsocker
  • 1 tsk enbär
  • 1 tsk rosmarin
  • 1 tsk timjan

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.