Frästa räkor med broccolii en asiatisksås på soja, sesamolja, chiliflingor, vitlök och risvinäger. Jag brukar ha en påse frysta Vannameiräkori frysen och tar ut så många jag behöver, på morgonen, så att de är tinade då jag kommer hem från jobbet
Jag använde jumboräkor, tycker dom passar bra imatlagning. En riktig god rätt med stingi. Blanda tillsistiräkorna så att dom bara blir varma och servera sedan med ris och en grönsallad
Servera tillräkor med skal. Citron- och avokadosås. Även painriche och ostbrickatill är en höjdare. Rostad formfranska med sås ovanpå och räkorna på toppen
1 kg räkor med skal. 1 st röd paprika. 1 st grön paprika. 2 msk sweet chilisås. 1 kg räkor med skal 2 st schalottenlökar 1 msk curry 1 msk smör eller margarin 1 st röd paprika 1 st grön paprika 1 st burk krossade tomater 400 g 2 msk sweet chilisås 2 dl crème fraîche Det här behövs till 4 port
Kalla såser att dippa såväl bröd som kräftor i, tunnbrödssnittar med räkor och kräftor som är goda både tilldrinken och till att dryga ut kräftorna med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.