Rosta pumpakärnorna i en torr stekpanna tills de fått en gyllene yta. Koka quinoan tillsammans med en buljongtärning, koka enligt anvisningarna på paketet
En quinoasallad som kan varieras på många olika sätt. Väldigt gott tillsammans med stekt lax. I det här receptet tänker jag bara ge dig förslag på vad du kan blanda i salladen så gör du som du själv vill och tar det du har hemma eller det du tycker allra bäst om
Eftersom vi började med efterrätten så kan lika gärna huvudrätten komma i mitten. Visst börjar det klia lite i fingrarna att sätta igång med höstiga grytor och mustiga soppor, men det är augusti ännu och augusti för mig är sommar
1. Quinoasallad. Koka quinoa i rikligt med vatten. Sila sedan av den och spola kall. 2. Skala och finstrimla rödlök och skölj och finhacka chili (hacka även chili till mangodressingen) och koriander
Quinoa och jag är kompisar. Det trevliga, nyttiga, proteinrika grynet är ett bra alternativ till ris eller couscous och fungerar perfekt i matiga sallader
Mycket god vegansk sallad. Hemligheten ligger i dressingen. Vi köper så mycket ekologiskt som möjligt utan att skriva ut det i ingredienslistan, men anledningen till att vi skriver att just jordnötssmöret bör vara ekologiskt här är för att det bara innehåller jordnötter och salt
1. Quinoasallad. Koka quinoa i rikligt med vatten. Sila sedan av den och spola kall. 2. Skala och finstrimla rödlök och skölj och finhacka chili (hacka även chili till mangodressingen) och koriander
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.