Quinoamuffins med fyllning
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 dl quinoamjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk örtsalt
  • 1 tsk chilikrydda
  • 1 tsk starkt paprikapulver
  • En nypa grovmalen svartpeppar
  •  
  • Fyllning
  • ½ dl hackad gul lök
  • 1 msk olivolja
  • 2 dl kokt
  • vit quinoa
  • 1 dl skivade
  • svarta oliver
  • 2 dl hackad
  • färsk spenat
  • 1½ dl kokosgrädde
  • 5 ägg
  • 1 msk olivolja
  • ½ dl grovriven parmesanost
  •  
  • Exempel på servering
  • 12 skivade cocktailtomater
  • 1 knippe hackad
  • färsk salladslök
  • 125 g mozzarellaost i bitar
  • 2 msk balsamvinäger
  • 2 msk olivolja
  • En nypa örtsalt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.