Punjabi Chole Masala
Mama's Rough Cooking
Mama's Rough Cooking
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Punjabi Chole Masala
  • 2 dl kala chana / svarta kikärtor
  • 2 rödlökar 3 cm färsk ingefära
  • 2 vitlöksklyftor 3 msk olja
  • 2 gröna chili
  • Lite asafoetida
  • 2 ½ dl passerade tomater
  • ½ tsk rött chilipulver
  • ½ tsk garam masala
  • ½ tsk gurkmeja
  • 1 msk mangopulver / amchur eller pressad citron
  • 1 ½ tsk punjabi chole masala (se nedan)
  • 1 tsk salt
  • Punjabi Chole Masala
  • 3 svarta kardemummakapslar
  • ½ kanelstång
  • ½ tsk hel svartpeppar
  • 5 nejlikor 1 lagerblad 1 tsk hel spiskummin
  • 1 tsk korianderfrö
  • 1 tsk fänkålsfrö
  • 2 röda torkade chili

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.