Potatisöverbakad bolognese
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g nötfärs
  • 1 stor gul lök
  • 1 morot
  • 1 stjälk selleri
  • 1 msk olivolja
  • ½ tsk salt
  • 1 krm nymald svartpeppar
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 lagerblad
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 dl rödvin
  •  
  • Potatismos
  • 800 g potatisar av mjölig sort eller bakpotatis
  • ½ dl mellangrädde
  • 1 ägg
  • 2 msk smör
  • ½ dl finriven färsk parmesan
  • ½ tsk salt
  •  
  • Till garnering
  • Färska timjanblad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.