Porterfärs
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 1 dl havregryn
  • 2 dl mjölk
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 dl grovriven palsternacka
  • 100 g finstrimlad rökt skinka
  • 1 ägg
  • 1 msk matfett till grytan
  •  
  • Lag
  • 3 dl porter
  • 1½ dl outspädd svartvinbärssaft
  • 3/4 dl japansk soja
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk dragon
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 purjolök i bitar
  • ½ buljongtärning
  •  
  • Sås
  • 4 dl sky
  • 3 msk vetemjöl
  • 2 dl grädde

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.