Tvätta citroner och apelsiner i hett vatten med rotborste. Skala citrusfrukterna med potatisskalare och häll skalet i en ren 10 l hink eller kastrull (inget av det vita får komma med och ej kärnor heller)
Eftersom jag inte hade något recept utan gjorde allt efter eget påhitt så är receptet sådär lite på en höft, men hörrni gör det här och njut av rätten till en iskall bira eller ett glas porlande bubbel
- Rabatt O'boy 280-1100 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Frukt- och bärdryck, flera smaker 25 % rabatt Kiviks Musteri 1,5 liter Mer info Ladda kupong
Vi brukar dock äta ganska sent och hinner vanligen med efterrätten precis innan tolvslaget, så då fungerar det bra att korka upp champagnen/mousserande vinet till efterrätten och sedan skåla i densamma till tolvslaget, I annat fall passar ett sött porlande dessertvin med parfaiten, exempelvis en Asti
Jag är inte så haj på det där med svalor och porlande bäckar, så jag bidrar på det sätt jag kan. ”Du ska inte tro det blir sommar, ifall inte nån sätter fart
Den är klar när den smakar friskt och sött och är porlande. Skiva persikor, jordgubbar och citroner och fördela allt i en stor glasburk eller i två mindre
När jag tänker "ekologiskt" ser jag små lamm och får på en karg bergssluttning som äter örter pinade av sol och vind, dricker kallt vatten från en porlande bäck och mjölkas av en gubbe som har får i blodet, mjölken ystas och osten tillverkas varsamt och kärleksfullt, den säljs till Coop och varje tugga är en doft av medelhavet och len som en fårmule
Äta och dricka gott i goda vänners sällskap, höra ett barns härliga skratt, en porlande bäck eller kanske njuta av solens strålar och gå barfota i gräset/sanden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.