Superfoods-sallad med picklad lök, citron ochgranatäpple. Sätt fram ett par goda nyskapande sallader eller grönsaker på julbordet och låt gästerna prova nytt (om inte hela släkten redan är övertygad vill säga) tillsammans med det traditionella
För ett tag sedan fick vi leverans av Brobergs fisk med fiskar jag aldrig tillagat bl a ryggfilé av Långa och Marulk så gissa hur sugen jag då var på fisk
Den kan också göras med couscous. Blanda till sist ner granatäpplekärnor, selleri, persilja och mynta. Skiva sellerin tunnt och finhacka persiljan och myntan
Fänkål har sitt ursprung från Asien och Mellanöstern och är flitigt använd inom naturmedicinen. Anis tillsammans med fänkål rekommenderas för ammande kvinnor eftersom både örterna anses öka mjölkbildningen
Har precis kommit in efter en härlig kvällspromenad utmed Getteröns badvikar, och man kan inte annat än säga att man har det såååå otroligt fint runtomkring oss nu
Häll på grädden och krydda med salt och peppar. Fänkålen blir så mild och god. salt och peppar. Rengör fänkålen, skär bort topparna och dela varje fänkål i fyra bitar
Hacka örterna och ringla över tillsammans med oljan. Konstigt det där ändå, att benen känns så otroligt tunga ibland och nästa gång känns det som man flyger fram
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.