Sätt ugnen på 175 gr. Smält smöret i en kastrull och tag av den av spisen. Häll i mjölmixen, farinsockret, havregrynen och vaniljsocker och blanda med en sked
Om det är något ni ska göra med sommarens bär så är det den här pajen. Den är gudomligt god. Pajen är fylld med mazarinfyllning och valfria bär och toppad med smulor
2 l svarta vinbär. Rensa bären, men låt stjälkar och skaft sitta kvar. Koka upp vatten i en gryta. Tillsätt bären och låt koka under lock tills de saftar sig, ca 15 minuter
Här har vi en härlig och fin bärpaj där jag valt att ha både jordgubbar och hallon med. Jag tycker att denna somriga bärpaj blev himlans fin och förgyller fikabordet med den härliga färgen (toppa då med hallon och kanske lite extra jordgubbar)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.