Denna pastasåsmedräkor, bacon ochcurry passar bra att njuta av en fredag- eller lördagskväll. Tillsätt tomatpuré, curryoch paprikapulver och låt fräsa med en stund
Servera med ris. Ta grytan från värmen och lägg i räkornaoch jordnötterna. ) oskalade frysta räkor. Hetta upp oljan i en wok och lägg i lök, citrongräs och curypastan
Servera med ris. Ta grytan från värmen och lägg i räkornaoch jordnötterna. ) oskalade frysta räkor. Hetta upp oljan i en wok och lägg i lök, citrongräs och curypastan
Smaksätt medcurry. Smaka av med lite salt och peppar. Servera med nykokt pasta. Lägg i räkornaoch hetta upp alltsammans utan att koka, för då blir räkorna sega
Pastasåsen blev då en form av "ta vad du har hemma"-sås, lite räkor fanns kvar i frysen från tidigare middagsbjudningar, några avokador behövde komma till användning innan dom kastade in handduken och grädden hotade med att göra detsamma
Smaka ev av med lite salt om du tycker det behövs. Blanda i räkoroch persikor straxt före servering. Fräs gul lök, vitlök ochcurry i lite smör eller olja
Mixa citrongräset med chili (ta ur kärnorna), skalade vitlöksklyftor, limeblad, koriander, paprikorna, tomatpurén, fisksås, soja, sesamolja och skalad ingefära
Häll i räkorna vänta en stund och avsluta med kryddor och red såsen med idealmjöl. Strimla purjolöken paprikan auberginen zuccinin och låt fräsa i en wokpanna med culiness på medeltemperaturoch under omrörning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.