Servera med kokt potatis, ris, couscous eller pasta. Smöra en ugnsfast form och varva korvskivorna med den hackade löken, häll slutligen över såsblandningen och gratinera mitt i ugnen i 200 grader i ca 25 minuter
Är det inte otroligt att man kan gå ner i vikt och hålla vikten med så god mat. Köpte Trångsvikens falukorv med 62% hög kötthalt, som jag skivade och lade senap krossad tomat och smakrik ost mellan skivorna. Spädde ytterligare med 2 dl grädde
I dag blev det Ugnsbakad falukorv med riven Halloumi ovanpå och lite gott mellan och runt korven. Känns faktiskt skönt att allt är "normalt" igen med vardag och jobb
Lägg ett lager medpastan i en ugnsform. Oven cooked pasta with mozzarella. Gjorde den här rätten häromdagen och jag vill tipsa om att inte snåla med kryddorna
Börja med att blanda alla ingredienser till griljeringen i en skål. Servera med kokt potatis och en kall sås på creme fraiche med lite mynta samt riven lime och citron
Blanda ihop löken tillsammans med gurkmixen lägg lite i varje snitt. Värm grädde, chilisås, salt och peppar i en kastrull, låt sjuda upp och häll ner i ugnsformen med korven
Pasta blir det emellanåt här hemma, i synnerhet när lilla I är på besök. Jag var jättesjuk och fick ligga kvar på sjukhuset i flera veckor med antibiotikadropp, men när jag så småningom frisknade till så pass att jag kunde äta kom de söta nunnorna varje morgon - frasande och styvstärkta i sina stora dok - och frågade vad jag ville ha till mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.