Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen medpasta, fetaost, soltorkade tomateroch en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Servera med valfri pasta, men gärna nån sorts bandpasta eller spaghetti. Äntligen en pastasås till som ungarna älskar, lite mer variation i pasta-träsket
Lägg över det hastigt stekta köttet på ett fat och ställ det åt sidan. Därför strimlades lövbiffen till en pastasås tillsammans med långsamrostade coctailtomaterochfetaost
75 g fetaost. 8 dl hela skalade tomater, konserverade. 2 st soltorkade tomater. 2 dl torkade vita bönor som du blötlägger och kokar själv. 4 port pasta
Servera med färsk pastaoch toppa med färsk basilika. Saknas maizena hemma, spara lite av pastavattnetoch rör ner i pastasåsen så tjocknar såsen ytterligare
Servera med nykokt pasta. -) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås till pasta
Dela körsbärstomaterna i halvor eller fjärdedelar och lägg ner i pannan. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen och koka den nästan klar (den ska gå en minut tillsammans med såsen sedan)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.