En väldigt god pasta som känns lite lyxigare och passar därför bra en fredagskväll. I ett försök att efterlikna en pastarätt jag ätit på vapiano komponerade jag detta
Koka pastan, häll av och servera den tillsammans med såsen och övriga tillbehör. Middagstipset denna fredag blir en fantastiskt lättlagad och lika fantastiskt god pastarätt som låg på våra tallrikar igårkväll
Under tiden som pastan kokar, skär salamioch bacon i strimlor. Häll i Milda Mat och riven ost, låt såsen puttra någon minut, häll sedan såsen över pastan
Smula osten och blanda samman den med bacon, svampröra ochpasta. Häll det över pastan. Riv över lite parmesanost och garnera eventuellt med färsk timjan
Blanda den kokta pastanmed såsen. Koka pastan al dente enligt förpackningens anvisning. Servera med hackade, rostade valnötter och bitar av resterande gorgonzola
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.