kokschefen.se

Pasta i skaldjurssås

Name: Pasta i skaldjurssås
Ingredients: 16 nystan tagliatelle (4 st per person); 2-3 tsk salt; 1-2 msk olja; Såsen; 4 champinjoner; stora; färska; 1 gul lök; stor; 1 burk musslor i vatten; 2 vitlöksklyftor; 200 g räkor; färska och skalade; 2 msk vitt vin; 1 dl crème fraiche; 1 dl grädde; Lite spad från musslorna; Smör till stekning; Salt; Svartpeppar; Färska blad av basilika