Mosa ihop fetaost med creme fracihe, strimlad tomatoch mozzarella. Barnen håller sig sysselsatta med grannpojken som har en fyrhjuling så jag får lite egentid till att lösa korsord och läsa
Det här är min variant - fylld med karrébacon (ICA´s), soltorkad tomat, mozzarella och kryddor. Putsa och skär ett snitt längs med kotlettraden så att den kan vikas ut till en stor platta
Denna med en massa tomat är riktigt god till grillat kött och till köttbullar/pannbiff. Blanda creme fraiche och gräddfil (går bra med antingen el också)Salta riktigt MYCKET och peppra med vitpeppar
Ok, vi har ju inte haft någon slappsemester precis utan det har varit aktivitet i stort sett hela tiden med undantag för några dagar men under själva resan har jag inte varit trött, utan tvärtom
Grillad biff med persilje- och vitlökssmör och sallad på rucola, babyspenat och rostade tomater. Blanda salladen med bönorna, häll på en god olivolja, krydda med salt och peppar, tillsätt de rostade tomaternaoch toppa med lite grovriven parmesan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.