Tärna paprikan hacka löken dela champinjonerna i fjärdedelar. Hetta upp oljan i en låg vid stekpanna och stek champinjonerna i 5min skala vitlöken och pressa över den blanda ner lök och paprikabitaroch låt allt koka samman på svag värme i ca 5 min
Skär köttet, paprikan, tomaterna och löken i 3 cm stora bitar. Bryn köttet i en järngryta tillsammans med löken, tillsätt sedan alla övriga ingredienser, lägg på ett lock och låt gulashen koka sakta, rör då och då
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.