Grillad några citronklyftoroch servera med basilka-aioli och lite ripplad balsamicocremé. Pensla tonfisken med olivolja, rivet skal av citron eller lime och rikligt med havssalt innan grillningen
Blanda övriga ingredienser och häll över osten. urkärnad och finhackad. Skär halloumi i ca 1 cm tjocka skivor, pensla med lite olivolja och grilla snabbt på båda sidor. 2 msk färskpressad citronsaft
Grillad kalvfilé med tomatsalsa och sambalbearnaise. Grillad lammstek, lammkorv och chévrepaprika. Blanda i en stor skål med olja, citronsaft, salt och peppar
Servera den grillade rödingen medgrillade morötter, grilladecitroner, lime aioli och dill. Grillad röding är enkelt och tacksamt då det är en fet fisk som tar åt sig av de goda grillsmakerna
Trä upp kycklingen på spett och varva med grönsaker. Fileérna satte jag på spett tillsammans med lite grönsaker, toppengott till exempelvis en sallad eller lite nykokt färskpotatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.