Inför julafton var det jag som stod för efterrätten. Vi är inte så förtjusta i julmat i vår familj, så vi lagar oftast annan god mat, med lite julinspiration, istället för att ha ett traditionellt julbord
1 gul hackad lök300 gram mjölig potatis i bitar1/2 blomkålshuvud1 msk olivolja1 liter hönsbuljong1 dl gräddesalt och pepparAnsa blomkålen och skär loss några minibuketter och lägg i en skål med vatten
Jag är en gottegris, så är det. Jag vill att mat ska smaka bra, annars kan det vara. Vill du också börja dagen med en supergod frukost som ger mättnadskänsla och energi hela förmiddagen
I förra veckan lagade jag en god paj med lax, fetaost och spenat. För att undvika det vanliga pajskalet med massor av mjöl och smör testade jag istället att göra ett skal med kikärtor som bas
Igår bakade jag en kaka efter ett recept jag hittat på internet, men som jag modifierade en aning. Det skulle bli en no-bake cheesecake, men jag tyckte att det smakade mer som cheesecakeglass, så jag kallar det var det är
Hos fina Anna hittade jag det här receptet på veganska american pancakes. Jag modifierade det lite, och bytte ut lite av mjölet för att göra en snäll, nyttig och supergod fredagsfrukost
Det här med att nyttig mat måste vara så dyr. Det måste den ju inte, om vi ska vara ärliga. Chiafrön, fitnessnudlar, kokosolja, silkestofu, olika former av sötningsmedel och nötmjöl av alla slag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.