Jag har varit ”ledig” denna vecka med mina barn. Jag såg Babybossen på bio med två av dem ena dagen och Vaiana med två av dem en annan dag, och så har farmorn tagit dem lite…så stundvis så har det iallafall varit ett bra lov och stundvis så har jag och pappan slitit våra hår ( iallafall jag – han har ju inget
Då är det otroligt smarrigt medkanderade mandlar. Smaksatta med kanel. Smaksatta med kakao. Jag har alltid gillat sötmandel och brukar rosta dem i torr stekpanna, det är verkligen jättegott
Lägg blandningen på en plåt med bakplåtspapper och rosta i 200 gr. Busenkelt att göra själv. 4dl mandlar 1 äggvita 1tsk kanel 1dl socker Vispa upp äggvitan lätt, häll i mandlarna och rör om
Pensla en botten med sockerlagen och lägg ett jämnt lager med de skivade päronen. Stryk upp en kupol med resterande (spara lite) grädde och lägg på den sista bottnen
För några år sedan beslutade vi systrar oss för att det fick vara nog med hemmasnickrade projekt till mamma och pappa – och istället uppgraderade vi oss till att skapa en kalender med bilder från vår årliga Thailandsresa
Kanderade äpplen med havssalt. Jag har dem främst som prydnad kring jul, de är väldigt vackra med sin glansiga yta och havssaltet ser ut som snökristaller mot det röda äpplet
Kanderade Pekannötter med smak av Kanel. Det finns något meditativtmed att lugnt och metodiskt plocka ner hemmets alla små inredingsdetaljer, porslin, glas och andra dyrgripar och linda in dem i silkes- och tidningspapper, att varsamt rulla bubbelplast rund de lite extra känsliga ägodelarna i hemmet och att se lägenheten sakta, bit för bit, tömmas på prylar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.