Smaksätt med flingsalt, honung och timjan. Ett ofta återkommande inslag hemma hos mig och som är mycket tacksamt och enkelt att tillaga är ugnsgrillade eller ugnsbakade grönsaker
Stek löken och paprikan mjuka i riktigt med olivolja på medelvärme, salta och peppra. Arrangera bulgur och kyckling vacker på tallrikar, garnera med färsk timjan och servera med crèmen vid sidan av
Skiva resten av grönsakerna, pensla med lite olivolja och grilla dem på båda sidor. Torka av aubergineskivorna, pensla med olivolja och grilla även dem på båda sidor
Nea är nära på att läggas i en kartong och skickas med enkelbiljett till månen. de stora barnen får höra på eländet och ha det allmänt trisst med hemsk lillasyster och sura föräldrar
Skär ett snitt i varje laxbit och fyll med getost. Gör samma sak med grönsakerna. Ostfylld lax på bädd av ugnsstekta grönsaker 4p. Ställ in de sistnämnda i ugnen ca 15 minuter och laxen tillsammans med grönsakerna så klockan hamnar på ca 20 minuter
Blanda ner oliver, syltlök och crème fraiche i grytan och krydda med salt och peppar. Garnera grytan med hackad persilja och servera med ris, bulgur eller matvete
Stoppa ner chorizon mellan grönsakerna. Härligt kryddigt och med dofter av rosmarin, chili och timjan. Till detta serveras klyftpotatis och en medelhavsinspirerad yoghurtsås
Eventuellt smaksätt med färska kvistar av oregano, timjan, eller dillen från fänkålen. Eventuellt smaksätt med färska kvistar av oregano, timjan, eller dillen från fänkålen
Trä kycklinge på spetten och lägg på ugnsgaller med bakplåstpappers klädd plåt under. Grilla kycklingspett i ugnen är otroligt smidigt och något jag verkligen rekommenderar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.