Servera rotfrukternaochkikärternapå en bädd av ruccola med aioli ringlad över. Du kan fortsätta att tillsätta mer olja än receptet anger om du vill ha en tjockare konsistens på majonnäsen
Mixa dom avrunna kikärterna. Forma till små biffar och vänd i panko (ströbröd) och stek på hög värme par minuter på varje sida tills dom blir gyllenbruna
Eftersom det tar lite tid att koka bönor ochkikärter så brukar jag koka en större sats på en gång. Bönor, kikärteroch linser är några av grundpelarna i vegetarisk kost
Ossobuco betyder just ben med hål i och det här med att använda benlägg ger otroligt mycket smak, men det är kanske inte alltid man får tag på det och då kan man göra som vi gjort här, ta Karré för fanken
Höstgryta på hjortinnanlår och färggranna rotfrukter Print Författare. Under sommarmånaderna och en bra bit in på hösten är det enkelt att leva gott här i Norden, och i Sverige
• slå på krossade tomater och lite vatten och tillsätt sen linserna. • låt det puttra på lång värme tills allt mjuknat någorlunda, beroende på hur mjuka man vill ha sina grönsaker
Sen tycker jag också att det är underbart med rotfrukter denna tid på året eftersom det gynnar miljön så otroligt mycket att äta säsongsbaserat och dessutom är det ju billigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.