Jag har redan startat med julgodiset. Knäcken är gjord. Gömma den för mig själv också. Efter promenad, där jag idag fick sällskap med fina vännen så är nu mannen och jag på väg till bandy match
Förstår verkligen inte hur tiden kan gå så fort. Den fullkomligt rusar iväg. Jag och Arvid gör inte så jättemycket om dagarna men ändå så går det så fort
Vill ni hjälpa mig att leta efter någonting. Vart tog den vägen. Denna helgen har det varit Vallåkra träffen, ett evenemang somHelsingborgarna älskar att hata
Jaha, då har man bakat en ny sortskakor igen, givetvis är det ju så att det inte var meningen att jag skulle smockanågot över huvudtaget, utan kakorna skulle direkt in i frysen, eftersom tanken var den att dom ska användas till helgen då vi kommer att få hjälp med tapetsering i vårat utbygge
Nu går dagarna med ljusets fart, trots att det är så mörkt ute. Jag tänder stearinljus varje morgonoch kväll och sysslar med det som man på åttiotalet kallade "cocooning"
Söndagar hososs betyder brödbak, iallafall tre av fyra Söndagar. Den här gången testade jag ett skållat rågbröd med fänkålskrydda ochoch ett krosskornbröd med kummin och rågmjöl
Vill du börja laga maten till jul redan nu, så frys in köttbullarna ostekta, lösfrysta på en bricka. Köttbullar med rödbetssallad från LCHF för seniorerFoto Mikael Eriksson
Vi börjar få någorlundaordning i köket. ) Just nu känns det somom jag jobbar, jobbarochjobbar. den mest intensiva tiden är juletiden med alla härliga julkonserter
Redan vid niotiden på morgonen åkte grisen in i ugnen och där fick den stå i nästan nio timmar. Som jag berättade häromdagen så skulle jag göra en pulled pork i söndags
Lillelördagen är redan här, och skönt är väl det, eller vad säger ni. Godmorgon, godmorgongottfolk. Onsdagar är ju perfekta bakdagar så man kan förbereda inför helgen, och kakan jag tänkte bjuda er på idag gör sig ypperligt efter någon dag i kylskåpet, så den passar perfekt att baka redan idag
Fredagar har jag ingen större lust och lägga ner onödig tid i köket. maizena att reda med. Vill mest slappa, ha det bra och slöa… Kvällsmaten ska vara, ”snabb – lätt o laga – ochgod”
Gör under tiden i ordningchokladkrämen. Sonen födelsedagstårta blev en riktig godistårta. -), han äter ju varken tårta eller choklad så detta var mer än tårta för oss vuxna, han önskade sig istället godisnapparoch annat gelégodisoch isglass, kanske inte riktigt någotsom jag vill servera till fikat till oss vuxna
Potatismjöl för att reda såsen. I förra veckan publicerade jag ett recept på en hemgjord gryta med biff med bambuskott (smakar precis som på kinarestaurang
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.