8 mars
är internationella kvinnodagen och jag brinner inombords varje gång jag hör någon säga att kvinnor kan få ha en dag som är deras när de resterande 364 dagarna är männens. Nej, nej, NEJ. De 364 dagarna är allas dagar och den internationella kvinnodagen behövs för att påvisa den mycket långa vägen vi har gått för att komma dit vi är i dag. En lång, lång väg och många återstående tusen mil kvar att vandra.
Skölj spenaten om det behövs och torka torr. Det passar dels som aperitif men är också tillräckligt smakrikt för att klara chiliheta rätter på kyckling, kött och fisk
Jag vet att en lchf-are blir bäst på att tillagablomkål, för vi gör det hela tiden. Blomkålen börjar bli billig i affärerna igen så det är dags att njuta
Detta är säkert för att det känns dumt om barnet inte äter något som lagts upp på tallriken redan, men när nu spenaten redan är tillagad, varför inte säga "senaste gången Kalle testade spenat verkade han inte tycka om det, men nu har han ju vuxit lite så nu kanske han tycker om det" eller lägga upp en liten portion och se om Kalle kanske testar
Men i detta inlägget har jag inte tänkt berätta om hur du gör buljong utan om några anledningartillvarför det är bra att få i sig benbuljong regelbundet
Jag brukar ibland baka Tigersockerkaka som jag och familjen älskar, vi äter typ halva och så fryser vi in halva så vi kan ta fram och smula ner till sådana här gottigheter en annan dag när suget sätter in
Efter jobbet, skön cykeltur hem och en tvätt i maskinen så snörade jag på skorna och promeneradetill centralen och mötte upp Johan och sen en promenad hem
- Behövs det verkligen en matblogg till. Till slut blev det så mycket matfotande att jag startade min egen blogg – med kärleken till både maten och fotot som drivkraft
Moset ska vara ganska löst, så blanda i resten av den varma gräddmjölken om det behövs. Somom inte det är tillräckligt med lyx så toppas moset med vispad grädde innan det ställs i ugnen och gratineras till superfin färg
Eftersom jag försöker undvika gluten valde jag bönpasta till den här gratängen. Vill du också laga glutenfri gratäng så gör inte som jag och gå på det vilseledande namnet bönpasta på Kungsörnens förpackningar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.