Smaksatta oljorCitrongräsolja. En olja med lätt citronsmak som är god att ringla över en sallad. Libbsticks- och apelsinoljaLibbstickans något beska eller syrliga smak är en bra smaksättare till fågelrätter
1,5 dl grahamsmjöl eller 1,5 dl dinkelmjöl fullkorn 1,5 dl vetemjöl eller 1,5 dl dinkelmjöl 0,5 tsk salt 0,75 dl olivolja eller annan olja t. rapsolja eller 75 g smör 0,5 dl vatten. 0,75 dl olivolja eller annan olja t. rapsolja eller 75 g smör
Hemmagjord nyttig granola (müsli) utan olja. Vanligtvis innehåller granola någon sorts olja kombinerat med honung, men detta var ett väldigt enkelt recept
Grillolja. 5 cm skivor och grilla zucchini, aubergine och rödlök som penslas med lite grillolja (löken kan skäras i klyftor och grillas på spett). Fyll på med upp till 3 dl kallpressad rapsolja, rotera burken så att oljan når överallt. 3 dl rapsolja
Den främsta källan till transfettsyror i våra livsmedel är delvis hydrerad vegetabilisk olja. Därför är det viktigt att regelbundet äta fisk, vilt, ekologiska ägg eller ta fiskolja som innehåller EPA och DHA
Gremolata olja. Olivolja. Mixa samtliga ingredienser till gremolata oljan och ställ den att dra. Fräs i olja och tillsätt riset och låt det fräsa med tills det blir glansigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.