En krämig nougat smak toppad med en rik choklad ganace, kan nog inte bli bättre. Efter många timmars experiment fick jag ÄNTLIGEN till den perfekta no-bake cheesecaken, ett av mina bästa verk jag gjort Frozen Ballerina Cheesecake
1 paket ballerina/oreokakor 50-100g philadlephia 300gram valfri choklad stössel att dekorera med klubbpinnar eller grillpinnar Börja med att mixa kakorna med en. - Läs hela inlägget här 1 paket ballerina
Vispa grädden ganska fast och rör ihop med det övriga. Servera eventuellt med jordgubbar. 2 pkt Ballerina Kladdkaka3 dl vispgrädde400 gr Philadelphiaost1,5 dl socker2 tsk vaniljsocker150 gr vit choklad5 passionsfrukter(jordgubbar)Kör kakorna i en mixer till fina smulor, tillsätt ev. lite smält smör(kanske 1 msk) och tryck sedan ut till en kompakt botten i formmed löstagbar kant
Originalreceptet heter egentligen "OREO creamcake" men då dessa är onödigt dyra och vi har hederliga ballerina kladdkaka istället (de svarta med vit fyllning) som är mycket billigare - så fick snåljåpen i mig namnge receptet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.