Första gången jag gjorde cookiesen (på LCHF-vis och med kokosolja) lät jag degen vila i kylskåp och skar skivor av den, andra gången (med rårörssocker, vaniljsocker och mandelolja) rullade jag degen till bollar direkt och gräddade
Även om de är goda som de är, blev de sjukt goda när man använder dem i en Cookie sandwich. Ibland misslyckas man totalt (vi ska inte prata om de keso-kakor jag försökte mig på häromdagen
16 st 3 dl rostade hasselnötter 1 förp kokta svarta bönor (à 380 g) 3/4 dl rörsocker 1/2 dl kakao 2 krm vaniljpulver 1 tsk bakpulver 1 krm flingsalt hackade hasselnötter att strö över Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
-) Den VILL jag testa "Mums Mums". Blev så sugen påballerina så ni anar inte. Den blev jag sugen på. Såg att Göteborgskex hade fått in en ny produkt som låter väldigt smarrig
Till frukosten i morse testade jag att göra en smoothie med hasselnötsdrycken. Eller så berodde det på att han inte var så hungrig just då efter sin frukost, som han hade ätit strax innan
Gjorda av Sofiabakar 2010 Gjorda av. Sofiabakar 2010 Av Sofiabakar Av Sofiabakar Av Sofiabakar Av Sofiabakar Av Sofiabakar Det har blivit lite muffins påSofiabakar genom åren
Farinsockret ger dom den där ”cookie-smaken”. Vi fortsätter lite på kak-temat. En elev till mig som var i USA i våras hade köpt med sig peanut butter chips därifrån (det är typ som chocolate chips med med jordnötssmör istället) och jag har funderat på vad jag skulle baka med dom
Sätt ugnen på 175 grader. Rulla stora runda bollar av degen och lägg dom på en bakplåtspappersklädd plåt, men lägg inte fler än 9 kakor på plåten, kakorna flyter ut vid gräddningen så placera dem inte för nära varandra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.