Det är old news med påskrecept nu men det här går att göra när som helst och gärna ofta. Receptet är för tio maränger men med sex personer vid påskbordet så gjorde Mannen sex stycken modell gigantum
) Här har jag kombinerat en fräscht syrlig citronmousse med en knaperseg kokosmarängbotten. Jag fortsätter oförtrutet med att experimentera med smaker på mina älskade moussetårtor
Den här nya skapelsen har fått sitt Hellsingska namn för den innehåller både päron och äpplen, som spetsats med en aning ingefära förutom vanilj och fått ett täcke av maräng med kokos
Den består alltså av en kokosmaräng som är smaksatt med kakao, en härlig skumbollsfyllning. Jag kände direkt att jag måste prova att göra något annat bakverk med det där härliga skummet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.