Närtreblir till fem och härlig mandeltårta med jordgubbar. Vidare börjar jag känna mig som en riktig Stockholmsböna när jag ofelbart tog mig mellan landsbygd in till stan idag för att hämta upp Göteborgsgänget
Med en hemmagjord sallad, gjord på vitkål, olivolja, vitvinsvinäger, gräslök (hade inte persilja hemma) och peppar, till blir detta en bra och näringsrik måltid
Det som hände mig nyligen var att den höga, fina och till synes perfekta sockerkakan som skulle delas till tre tårtbottnar inte alls behagade lossna från formen när den var färdiggräddad
Lätt och enkelt så du kan göra det ganska nära inpå. Men det allra mesta av grillrecepten kan du faktiskt göra med spis och ugn och de blir jättegoda även om de inte får den speciella grillsmaken
Jag är säker på att jag under den närmaste tiden kommer göra de återstående recepten från det reportaget och jag tycker att ni, kära läsare, borde ta er en titt också
Till jul brukar jag sen variera den med lite olika sorters lag där jag lägger ner den färdiga sillen, vilket gör att en enda inläggning, i det här fallet, blirtre helt olika på julbordet
Det blir den här lilla gulliga hallonsaken från min eminenta kokbok Bjud hem. Foto. Lieselotte van der MeijsEftersom bloggens sida på Facebook fått en massa nya tummen upp de senaste dagarna - tack Christian och Lillan för ert fantastiska marknadsföringsarbete
Soppa det älskar jag som ni kanske redan vet och här får ni tre goda och väldigt lättlagade soppor. De är helt vegetariska också om man bortser från toppingen på morotssoppan
En fet fisk blir god nästan hur man lagar den tycker jag och lax är nog den fisk vi äter mest. Nu är jag inne på budgetspåret verkar det som, och den trista uppmaningen att man ska äta fisk tre gånger i veckan
· Värm honungen på medelvärme i en stekpanna tills den blir tunnflytande. Frukt är inte godis. Men den kan bli, om man bara introducerar den för rätt vänner
Det känns verkligen som att husköpet närmar sig och det känns så pirrigt och spännande. Det är därför jag hatar att ha bil när man bor inne i stan – parkeringen är åt helvete
Vispa ihop tre äggulor och ett helt ägg och vispa ner det i den varma citronkrämen. Att få till en glutenfri pajdeg är inte det enklaste men denna blir riktigt bra och jag har publicerat receptet här tidigare
När de är färdig gräddade så doppar du dom i strösocker klart. Tre sorters kakor. Här kommer ett enkelt recept på tre klassiska småkakor vaniljhorn, syltgrottor och chokladsnittar
Man kanske skulle haft i något mer socker, men jag gillar samtidigt inte när det blir för sött. I år har vindruvorna på mina två vinstockar mognat så pass att jag kan skörda, och idag har jag fått låna en saft-maja av våra grannar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.