Är uppe tidigt idag för att förbereda dagens tur till Tosselilla - en nöjespark i närheten av Ystad. Anledningen till attman knådar degen länge i bakmaskin är attman vill utveckla glutentrådar och för att degen ska bli elastisk
Att leva som ensamstående mamma med fyra barn under ett antal år tar ut sin rätt och jag tar tacksamt emot tiden att hinna ikapp mitt själsliv ochatt samla kraft för kommandeutmaningar
(Man kan rösta mer än en gång, men bara en gång per dag) Tack. Det märks i trädgården, som de senaste dagarna har varit fullsatt med fikande gäster, och i går hade någon lagt in en annons i dagspressen med en påminnelse om de kvarvarande öppetdagarna med liten hint om att extra goda kakor kom att serveras på silverfaten
Närman bäddar in sig i tårta ochnattjästa degar. Ett bra tips närman bakar tårtbottnar är att klä in en form med löstagbar kant med bakplåtspapper som sticker upp en bit ovanför formkanten, På så vis får kakan möjlighet att växa på höjden ochman får höga och luftiga bottnar
Bäst attsätta igång. Närman ägnar sig åt nattbakoch klänningsjakt. Har tidigare hittat den perfekta klänningen inne hos Esprit, men som tyvärr visade sig vara i fel storlek ochnär jag skulle beställa en ny, var den slut
Hon hann knappt sättasig ner i klassrummet med andra blivande kockar innan projektledaren i skolan kom och berättade att hon får gå över till klassrummet vägg i vägg där bagarna sitter om hon vill
Det är alltså en härlig helg tillsammans med de bästa gäster, cafekollegor och inte minst Charlotte som jag nu lämnar bakom mig för att gå in i en ny arbetsvecka
Det där med att ta fotografier på bakverk närman har gäster kan te sig lite knepigt och det bästa är klart om man hinner göra det innan man sätter tänderna i härlighen
Den här stunden, när dagsbruset tystnat, godnatt pussarna är utdelade och endast spotifylistan med vinterfavoriterna och ljudet från datorns tangenter studsar över köksbordet - är min
Rör om tills jästen löser sig. Förändringsarbete i hemmet som kommer attfortsätta ett tag framöver. När väskorna stod uppradade och färdig packade på hallgolvet och det var dags att säga hej då
Jag tycker fortfarande att böcker och handskrivna block är det bästa och mest praktiska närman ska leta efter, och använda recept - även om böckerna numera ofta får ge vika för datorn
Mitt uppställda mål om att cykla på träningscyklen en halvtimme om dagen under de vardagar jag inte är uppbokad på annat, följt av några styrkeövningar- håller i sig
Och gillar du inte kaffesmaken, ta endast mörk choklad eller någon annan smak på chokladen, som alltid är det bara att testa sig fram, det är din smak som gäller, jag ger bara lite inspiration på vägen
Hann däremellan med att göra en riktigt god och nyttig granola som ni hittar receptet på nedan. Rör om flera gånger under tiden så att inte müslin bränns
Man förbereder sig drömmer och längtar men likaväl. Rör smör och socker pösigt. Jag arbetar dock en vecka till så det dröjer ett tag innan semesterkänslan infinner sig på riktigt
Vispa smör och socker pösigt. Det går bra att halvera receptet och baka i en mindre sockerkaksform. Alla ni som har vinbär kvar i frysen kan skatta er lyckliga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.