Häll gärna en grekisk dressing över salladen (ett pulver som finns att köpa i affär och som man blandar med olja och vatten) och låt salladen stå och dra i kylskåpet cirka en timme
Smaka av med svartpeppar och häll sedan ostsåsen över moussakan. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt, ringla rikligt med olivolja över dem och strö över salt
SNÅLA inte med kryddorna, det ska verkligen smaka. Gjorde min goda moussaka idag dock utan mejerier, blev hur bra som helst om inte bättre än grundreceptet
Moussakamed potatis blir både billigt och gott. Börja med att finhacka löken och vitlöken. Ofta får man köttfärssås över och då är det perfekt att laga moussakamed den
Här kommer min variant av moussaka som görs med potatis. Späd med vatten och smula ner buljong. Denna rätt kallas även ibland potatismoussaka eller svensk moussaka Den är verkligen jättegod och passar perfekt att göra om man har kokt potatis över
Sätt ugnen på 250 grader. Skala och hacka löken. Bryn löken och köttfärsen, strö över mjölet och rör om. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt och peppar
Jag hittade den på en sida med engelsk text, nämligen den HÄR. Moussaka. Min favoritgrönsak just nu är ju just aubergine och den passar så bra ihop med resterande ingredienser
Servera med valfri dipp. Blev så sugen på Mozzarella sticks idag så jag gav mig på ett eget försök. (följde recept från studentskrubb men med egen kryddning)
Den här vegetariska moussakanmed röda linser istället för köttfärs är helt otroligt god. Med några kalamataoliver och en klick tzaziki blir denna grekiska måltid fulländad
Fräs nötfärsen med smör/kokosfett och krydda med salt, peppar och kanel. Den påminner lite om moussaka tyckte jag eftersom jag hade i lite kanel i köttfärsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.