10-12 portioner
Sätt ugnen på 200 grader Att göra en moussaka kräver olika steg. Köttfärs, fritera/steka auberginer och potatis och göra en béchamelsås. Det tar tid, men är mödan värd! Räkna med minst ett par timmar!
Honungschessecake alaStina. Servera gärna chessecaken med en sked grekisk yoghurt (den ska vara tjock och krämig) då det får en bra balans mellan det söta och det syrliga
Dolmades är verkligen en av mina absoluta favoriter förrätter på en mezetallrik. Är jag ute och äter på en restaurang som serverar hemmagjorda dolmades tar jag alltid in en tallrik tillsammans med diverse röror
Vi är ju stora fans av Nigellas risotto och har kockat till den ett flertal gånger så när vi såg Jamie Oliver på tv göra tre nya varianter i söndags, så var vi inte sena med att prova på en av dom
Skär de skalade morötterna I tunna skivor. Moussaka med potatis blir både billigt och gott. Ofta får man köttfärssås över och då är det perfekt att laga moussaka med den
Här kommer min variant av moussaka som görs med potatis. Denna rätt kallas även ibland potatismoussaka eller svensk moussaka Den är verkligen jättegod och passar perfekt att göra om man har kokt potatis över
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.