Morotssmoothie med kanel och ingefära. Hösten är här på allvar med alla fantastiska råvaror. Pumpa är något som kommit allt starkare de senaste åren i och med Halloween
Eftersom kylen behövde en rensning (massor av saker som behöver ätas upp) så blev det en liten ”plocktallrik” tillsammans med en riktigt smarrig morotssmoothie till lunch
Hallon – och morotssmoothie med basilika och ingefära. Min storasyster Agnes fyllde år för ett tag sedan och fick då bland annat en brunch av mig och Evelina i present
Skala 2 cm färsk ingefära och skär i mindre bitar. Kör i mixer eller blender med 2 dl morotsjuice, 1 dl naturell youghurt, 2 tsk citronsaft och lite rivet skal från citronen (zest)
Lägg alla ingredienser i en skål och mixa med stavmixer tills allt är mosat. Den blir ganska tjock så om du vill kan du späda ut den med ananasjuice eller mjölk till önskad konsistens
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.