Häll av kikärtorna och skölj med vatten. Blanda olivolja med pressad vitlök. Häll upp kikärtorna på plåt och se till att de ligger utströdda och inte på varandra
Stek biffarna på medelvärme i en blandning av smör och rapsolja. Servera med creme fraiche eller grekisk yoghurt (naturell eller smaksatt med det du gillar) och en fräsch sallad
Forma smeten till biffar med hjälp av en sked. Servera biffarna med kokt matkorn och kokt broccoli. Stek biffarna i en stekpanna med smör, 3 minuter per sida
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.