Jag tror att det beror på att jag förknipparsmåkakefika med soliga stunder på mormors altan. När det känns somrigt och utflyktsvänligt ute blir jag sugen på småkakor
Smält smöret i en kastrull. Häll iövrigaingredienser och rör ihop. Lägg frukten eller bären som du vill ha i pajen i botten på pajformen och häll över pajdegsblandningen och platta till
Rör ner senapspulvret med en gaffel och vispa runt tills allt blandar sig. Kan smaksättas med en skvätt whiskey, cognac (tex Xante), eller vad man nu tycker kan passa
Vispaihop ägg och socker. Blanda ihop vetemjöl, potatismjöl, bakpulver och vaniljsocker. Blanda gärna ihop det genom en sil för undvika eventuella klumpar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.