Crème fraiche och sambal oelek, lätt eller vanlig crème fraiche - båda funkar. Gottgottgott. Nu har jag gjort de här tunnbrödssnittarna några gånger så receptet sitter i ryggraden
Förra fredagen hade vi en god, men ganska sparsmakad samling av plockmat. saucisson), gott bröd, philadelphiafyllda inlagda minipaprikor (mycket billigare än att köpa färdigfyllda) och så en bakad camembert att doppa brödet i
Någonstans runt Lucia föll jag igenom. Efter att ha ätit strikt LCHF i nästan ett år föll jag för frestelsen och tog en paus från min diet över jul och nyår
Låt koka ihop någon minut. Sätt ugnen på 225°. Skär zucchinin i små tärningar. Skala och hacka vitlöken. Fräs zucchini och vitlök i smör och rapsolja i en stekpanna
Mat från Mellanöstern är både gott och roligt att göra emellanåt, Falafel kan man äta i ett pitabröd med sallad och någongod sås som man gillar, typ vitlökssås eller någon starkare röd sås eller som här med tzatztiki
Om så är fallet med din lilla kotte vänta någon månad innan du provar att servera tomater igen. Detta tar allt från någon till flera minuter beroende på fiskbitarnas storlek
Jag vet, ni vill inte läsa mer om rödkål nu, men jag måste bara visa det här receptet, dels för att det återspeglar min verklighet, vi äter den nämligen ett par gånger i veckan, men också för att den är så god, jag gillar den skarpt, och den passar till det mesta (har för övrigt börjat fundera över om rätter som passar till det mesta inte bör få en egen kategori här på bloggen snart, det verkar ju nämligen vara ett genomgående tema
De blev riktigt goda men ska nog "tweeka" ett par saker till nästa gång. 6-8 medelstora potatisar (fast sort). 1-2 vitlöksklyfta. 1-2 dl matgrädde. 1-2 msk riven ost. Sätt in i ugnen i ca 50-60 minuter. 6-8 medelstora potatisar. 1-2 vitlöksklyfta
Detta blev en jättegod krämig och smakrik pastasås. Jag tycker att det är så bra att köra meat-freeMonday för då glömmer man inte bort att äta vegetariskt ibland
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.