Jag blev lite sugen på dessa muffins när jag hittade receptet på viktväktarnas sida. Tyvärr kan jag dock konstatera att jag blev ganska besviken, tyckte att de blev lite torra, och hade gärna önskat mer kaffesmak
Glutenfria Mockamuffins. Saftiga, glutenfria muffins med smak av kaffe och choklad. Jag köpte från Lidl en chokladpasta med smak av kaffe och använde den i dessa muffins
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa först upp äggen innan smöret vispas i, tillsätt sedan mjölk och kaffe. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i äggsmeten
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa smör och socker vitt. Tillsätt ägget. Blanda mjölk och snabbkaffepulver i en annan liten bunke tills pulvret har lösts upp, och häll ner det i smeten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.