(Jag hade ett laxblock fryst som torskpaket). Lax. Det blir vår söndags middag med ris idag den 17. Jag hällde lite balsamvinäger i botten på pannan, samt en hackad lök och spenat
Måste bara berätta hur det gått under denna veckan med mest Lchf soppor, lite annan ändrad kost. Laxen (fler om du vill göra till rester eller fler personer
Hittade laxfiléer, som jag stekte med salt och peppar. Till laxen gjorde jag remouladsås, enkelt och god sås, som man bara rör ihop under tiden laxen steks
Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Laxen tillagas enkelt i ugnen med ett täcke av västerbottensost, hur gott som helst. Servera med kokt potatis, pressad, mos eller pommes duchesse och grönsaker
Servera laxen tillsammans med kokt potatis, citrongräddsås och sallad. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.