Här kommer två recept på morotslåda. Alla typer av rotfruktslådor är klassiker på finska julbord. Receptet utan ris är för två men är enkelt att dubblera om du vill laga en större "låda"
Här bjuder vi dessutom påtvåolika varianter på dubbelmarinerad fläskfilé. Redan två dagar innan servering kan man steka den i ugn för att sedan bara skära upp den i sista minuten, lägga upp på serveringsfat och toppa med den andra marinaden samt dekorera lite
Dela degen i två delar och kavla ut varje del på mjölat bakbord till en rektangel. I receptet finns en beskrivning på hur man får till själva snurrorna, men här kan man också se hur man gör på ett annat sätt som är enkelt
Midsommarafton närmar sig med stormsteg och jag har tillsammans med Klädesholmen Sill (läs mer här) tagit fram två recept på matjessill som passar finfint till midsommarbuffén
Idag får du tips påtvå goda rätter med min egen absoluta favoritsvamp, kantarellen. Uppskattar du mina recept, ja då blir jag riktigt glad om du köper min nyutgivna kokbok Gammaldags husmanskost på nytt sätt
Chiapudding mättar på ett trevligt sätt, speciellt om man har en mage som är känslig för bröd och mjölkprodukter, då är chiapudding och ägg en utmärkt frukost
När man ska ha lite olika tilltugg som förrätt eller till lite drink-mingel tycker jag det är rätt smart att använda ostkex som botten och sedan lägga på lite godsaker ovanpå
De har nämligen gästspelat på självaste Nobelfesten. De har även varit på besök i slottet, läs mer här om när Kungens press-sekreterares jakt efter dem slutade upp i Hötorgshallen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.