Marängsviss på päron ochkolasås. När jag flyttade hemifrån levde jag på marängsviss i sådär en fyra veckor tills morsan berättade att man kunde få skörbjugg
Det blev en enkel och snabbt fixad marängsvissmed jordgubbar. Min dag inleddes med ett träningspass på Friskis och sedan satt jag i flera timmar på altanen och bara njöt av solen och värmen
En underbar smakkombination där inga smaker tar över, de syrliga lingonen balanseras upp av den söta kolasåsen, den kryddiga kanelen mjuknar tillsammans med vaniljen och krispigheten från marängerna bryter av den lena glassen
Underbart god kolasåsmed salt och valnötter. Smält smör och socker försiktigt i en kastrull. Hittade recept på en kolasås i ett nummer av Buffé som såg så god ut
Garnera med maränger och klementinklyftor. Vispa äggulona med sockret till äggtoddyn. Varva sedan bananer, klementinklyftor, vispad grädde, vaniljglass och äggtoddy
Dela glassen i mindre bitar och varva med grädde, kvarg och maränger. Garnera med jordgubbar. Blanda mjölk, socker och kakao till chokladsåsen i en kastrull, koka under omrörning ca 2 min
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.