PeachMelba är klassisk dessert som skapades till den australiensiska sopranen Nellie Melbas ära. PeachMelba, Klassisk dessert, Hallon- och Persika dessert, Enkel dessert 30 D
Sätt ugnen på 175°C. Smält smöret. Blanda med socker, mjöl och bakpulver. Tryck ut degen i en pajform. Hacka persikorna och lägg i en skål ihop med hallonen
Just den kombinationen kallas för PeachMelba och kommer sig av en efterrätt som skapades på Hotel Savoy i London till ära för den australiensiska sopranen Nellie Melba vid hennes Europabesök 1892
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.